Botāniskais nosaukums: Sambucus nigra. Izmantotā auga daļa: Augļi. Galvenās sastāvdaļas: Plūškoka augļu ekstrakts, polifenolu avots. Funkcija: Izrāda antioksidantu aktivitāti, antibakteriālu, pretvīrusu, sviedrējošu, pretdrudža un diurētisku līdzekli, var būtiski ietekmēt lipīdu samazināšanos
Pielietojums: uztura bagātinatāji, dzērieni, jogurti. Dozējums: 0.3-2%. Pieejamā forma: Šķidrais ekstrakts, tinktūra.